Мясная "пицца"

Мясная quot;пиццаquot;
Категория: Горячие блюда - Блюда из мяса - Горячие блюда из говядины
Кухня: Итальянская
Описание: Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом из детского меню, который был воспринят "на ура!" и взрослыми! К тому же, рецепт настолько прост, что его результат вас порадует ещё больше! ))
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Мясная "пицца"":
  • Фарш мясной — 500 г
  • Хлеб — 200 г
  • Молоко — 100 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Пармезан — 50 г
  • Орегано — 1 щепот.
  • Соль (по вкусу) — 1 щепот.
  • Моцарелла — 1 шт
  • Оливки зеленые — 10 шт
  • Томатная паста — 70 г


Рецепт "Мясная "пицца"":
Мясная quot;пиццаquot; ингредиенты Духовку сразу включаем разогреваться до 180 градусов в режиме "конвекции".
Первым делом, хлеб порезать (порвать) на кусочки и замочить молоком.

Мясная quot;пиццаquot; ингредиенты Как следует размять и добавить в фарш. Перемешать.

Мясная quot;пиццаquot; ингредиенты Положить в миску с фаршем яйца, тертый сыр пармезан и орегано. Посолить по вкусу и перемешать всё до однородного состояния.

Мясная quot;пиццаquot; ингредиенты Прямоугольный противень (примерно 24х33) выложить пекарской бумагой и распределить фарш ровным слоем.

Мясная quot;пиццаquot; ингредиенты Сверху смазать томатным соусом (пассата). Или порезать 250 г помидорок черри и выложить по поверхности. Поставить в разогретую духовку выпекаться на 15 минут.

Мясная quot;пиццаquot; ингредиенты Через 15 минут достать противень и выложить на "пиццу" кусочки сыра моцарелла и нарезанные кружочками зелёные оливки.

Мясная quot;пиццаquot; ингредиенты Запекать всё еще 10 минут. Подавать можно и не в очень горячем виде!...

Я для приготовления этой "пиццы" использую как говяжий, так и куриный и индюшиный фарш. И вообще, блюдо получается вполне диетическим (но, самое главное, очень вкусным! ) Для занятых мам такой рецепт, на мой взгляд, это просто находка!





А это то же самое блюдо из куриного фарша!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/121122/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя